cara dan Resep Membuat Keripik daun Singkong

Hari-hari ini, inovasi demi inovasi semakin berkembang. Apalgi dari bahan sepele bisa menjadikan kita mempunyai bisnis yang dapat menghasilkan uang jutaan. Ini pun juga berlaku jika kita mempunyai bisnis Keripik, kali ini kami bahas adalah kripik dari daun singkong. Sebelum kalian ingin memulai bisnis ini, ketahuilah resepnya terlebih dahulu. hehehe....

Bahan

1. Daun singkong agak tua : 1kg

2. Tepung beras : 1kg

3. Tepung terigu : 0,50 kg

4. Kemiri : 50 gr

5. Bawang putih : 5 siung

6. Gula pasir : 50 gr

7. Garam : secukupnya

8. Telur ayam : 0,25 kg

9. Kelapa : 1 butir

10. Minyak goreng : 1,5 kg

Alat-alat

Kompor

Wajan

Baskom

Sendok

Panci

Penjepit makanan

Pemarut kelapa

Pisau

Serok dan sodet

Cara membuat

1.Cuci daun singkong dengan air hingga bersih

2.Gulung setiap helai daun dalam bentuk memanjang

3.Kukus atau rebus sampai matang

4.Sambil menunggu daun singkong matang, siapkan adonan yang terdiri dari: irisan daun jeruk purut, telur ayam kocok, dan tepung beras. Aduk adonan sampai merata.

5.Setelah itu masukkan santan, lalu aduk lagi sampai rata. Jika perlu tambah air (secukupnya)

6.Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan gulungan daun singkong ke dalam adonan. Setelah matang, angkat, tiriskan hingga dingin, lalu siap dihidangkan. 

selamat mencoba